Die Liegenschaft Sternen an der Hauptstrasse 1 in Detligen, prägt seit Jahrzehnten das Dorfeingangsbild und gehört zum Dorf und in die Gemeinde. Was ist ein Dorf ohne Restaurant? Die Dorfbeiz ist ein Stück Kultur, ein Treffpunkt für Jung und Alt. Nach dem erfolgreichen Erhalt der Liegenschaft im Jahr 2017 durch die Sternen Detligen AG, muss das in die Jahre gekommene Gebäude nach und nach renoviert werden.

In erster Linie hatten nach dem Erwerb die Räumlichkeiten im Erdgeschoss der Liegenschaft Sternen, oberste Priorität. Das gesamte Restaurant wurde renoviert und im Oktober 2017 durch die Sternen Detliegen AG wieder eröffnet. Um die Liegenschaft zu erhalten, war es notwendig, auch die Obergeschosse sinnvoll zu renovieren und zu nutzen.

Nachdem für die Nutzung der Obergeschosse, verschiedene Optionen geprüft wurden, entschied man sich für den Einbau von Gästezimmern. Im Frühling 2023 wurde mit dem Umbau gestartet und Anfang Sommer 2024, konnten die 8 Gästezimmer und 2 Studiowohnungen eröffnet werden.

Wie bereits in früheren Jahren, ist der Sternen nun wieder ein "Gasthof" mit Restaurant und Gästezimmern.